La sauce soja Maggi à couvercle rouge est une sauce soja dont la texture est plus dense que celle de la sauce soja Maggi traditionnelle à couvercle jaune. Par conséquent, ce type est plus adapté pour mariner les plats avant leur transformation. Si votre famille est spécialisée dans l'utilisation de la sauce soja pour mariner les aliments, vous devriez acheter ce type. Le goût de la sauce soja Maggi 700ml à couvercle rouge est également plus dense et plus prononcé avec l'odeur grasse des graines de soja que la sauce traditionnelle.