Viande découpée fraîche : la viande fraîche est séparée des bactéries à 0-4°C et est découpée le jour de sa sortie de l'entrepôt. Afin de conserver la fraîcheur de la viande, veuillez les mettre au réfrigérateur immédiatement après la réception (pour garantir le meilleur goût, il est recommandé de retirer la viande du sac pour la conserver), et la meilleure période de dégustation est de 2 jours . S'il n'est pas consommé immédiatement. Il est recommandé de conserver au réfrigérateur pour garder la fraîcheur. [Recette de côtes d'agneau sautés aux pommes de terre] 1 Lavez les côtes d'agneau, faites chauffer la casserole, n'ajoutez pas d'huile, ajoutez directement les côtes d'agneau et les tranches de gingembre et remuez. 2 Faites sauter jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau, ajoutez le vinaigre balsamique et continuez à faire sauter. 3 Ajoutez la quantité appropriée de sauce soja foncée et de sauce soja claire et faites sauter jusqu'à ce que les côtes d'agneau soient dorées. 4 Ajoutez la quantité appropriée d'eau, ajoutez l'anis étoilé, le piment, le poivre, le cumin et portez à ébullition, puis ajoutez les pommes de terre, le radis blanc et le sucre candi et laissez mijoter à feu doux. 5 Faites cuire pour faire la réduction.