新鲜白鸡翅 约1kg

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鲜肉现切：鲜肉0-4℃分类隔菌出库当日现切，新鲜直达餐桌，保留肉质营养。为保持肉类商品新鲜，收到货后请立刻放入冰箱冷藏（为保证最佳味道，建议将肉从肉袋中取出存放），最佳赏味期限2天。若不即时食用。建议冷冻储存，锁住新鲜。 鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 【可乐鸡翅菜谱】 材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒。 1 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。 2 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。 3 煎至外皮两面泛黄。 4 倒入可乐没过鸡翅即可。 5 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。炖至汤汁浓稠即可。