黄心猕猴桃的金色果肉色泽浅而柔软,富含纤维和维生素C,味道极为清爽。为了防止奇异果过快成熟,可以和其他水果分开存放在冰箱里。相反,为了加快这个过程,可以和苹果、桔子、香蕉或梨一起放在纸袋里,在室温下催熟,但要远离阳光直射。
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