葡萄柚是一种柑橘类水果，其果肉和果汁可直接食用、饮用，也能作为食品调味、加工的成分。葡萄柚的果皮和种籽皆可榨油，有些人会用蒸气吸取，帮助身体保持水分、治疗头痛、减轻压力和忧郁感，或治疗肺部感染。 葡萄柚油直接涂抹于皮肤可减缓肌肉疲劳、增进头发生长、调理皮肤、改善粉刺、青春痘和油性皮肤；口服亦可治疗一般感冒和流感。